Пінка Крем-брюле 1 кг Bobo4T

Пінка Крем-брюле від ТМ Bobo4T суха суміш для збивання повітряної пінки на бабл ті, каву, лате та молочні коктейлі. Насичений десертний смак крем-брюле з карамельним ароматом. Пакування 1 кг для кафе, кав ярень і дому.

Що таке пінка для бабл ті (cheese foam)

Пінка для бабл ті це збита повітряна шапка, яку викладають зверху напою. Її готують із сухої суміші, збиваючи з молоком або водою фрочером чи міксером. Залежно від смаку це може бути сирна пінка (cheese foam), солона пінка (salt cream) або десертна вершкова пінка. Вона тримається на поверхні до 15 хвилин, додає напою кремову текстуру та смаковий контраст.

Переваги пінки Крем-брюле

Насичений десертний смак крем-брюле з карамельним ароматом. Піна щільна й стабільна тримається на напої до 15 хвилин, не осідає, підходить для подачі на виніс. Готується швидко: збийте 20 30 секунд. Універсальне застосування: бабл ті, кава, лате, фраппе, молочні та чайні коктейлі. Фасовка 1 кг для кафе та закладів.

Характеристики та склад

Смак: крем-брюле
Форма: порошок (суха суміш)
Вага: 1 кг
Виробник: Bobo4T
Застосування: збити з молоком або водою і нанести зверху напою
Склад: сухе молоко, рослинні вершки, цукор, ароматизатор крем-брюле, стабілізатори (Е401, Е452, Е339).

Умови зберігання

Зберігати в сухому прохолодному місці, уникати потрапляння вологи. Термін придатності 12 місяців (дата вказана на упаковці).

Як використовувати пінку Крем-брюле

Змішайте 20 25 г суміші зі 100 мл холодного молока або води та збийте фрочером чи міксером 20 30 секунд до густої піни. Викладіть пінку зверху на напій перед подачею вона тримається до 15 хвилин. Класичний рецепт cheese foam і salt cream дивіться у статті про пінку. Гарно поєднується з молочними сумішами та перлинами.

Чому варто обирати пінку на PearlTea

У нашому асортименті пінки різних смаків: сирний крем, морська сіль, крем-брюле, матча, батат та інші. Ми також пропонуємо молочні суміші, сиропи, перлини, тапіоку та чаї від ТМ Pearl Tea.